זיפנוצה זיפני ״ארגמני״

אוגוסט כאן והחום בשיאו. גם הלחות. וותיקי הישוב לא זוכרים שהזיעו כך אי פעם בזמן שעבדו בגינה. בימים אלה בשעות הצהריים הגנן המדברי לעיתים תוהה, כשהוא משפשף את עיניו מן החולות הנודדים של נוה-בוקר, למה לא נשאר בקנדה? שם קריר ולח, ולא צריך לדאוג להתייבשות הצמחים, לטפטפות, לצינורות מפותלים, נזילות ומחשבי השקיה "שדורשים" תואר בהנסת חשמל לתפעולם. 

אבל במדבר שלנו, הצמחים, במיוחד הקטנים, צמאים למים. חוץ מעצים גדולים, לא כדאי לשתול בימים אלה. יום אחד בלי מים, והצמחים הרכים שמנסים להיקלט, יתייבשו. זה הזמן להיות מאד ערניים לדרישות המים בגינה. עצים ושיחים מבוססים יסתפקו במנת מים פעמיים בשבוע – השקייה של כשעתיים-שלוש כדי שהמים יחדרו לעומק ושהשורשים יעמיקו (אל תשכחו להעמיק את הגומה). את הדשא כדאי להשקות לא יותר מפעמיים בשבוע במשך כחצי שעה-שעה. זמן ההשקייה תלוי בכמה "ירוק" אתם רוצים שהדשא יהיה. דשא מגיב מיידית למים וכדאי לנסות לשנות את התדירות והכמות בהתאם לצרכים. גם אלה המשקים את הגינה עם בקרת מחשב, בדקו את הצמחים וכוונו את המחשב בהתאם. מתי להשקות? כשהאידוי מינימלי (טמפ. נמוכה ואין רוח), כלומר, מוקדם בבוקר. רצוי גם שסוף ההשקייה יהיה בזמן מתאים שנוכל לראות אותה בפעולה – כך נוכל לאתר נזילות ובעיות אחרות, במיוחד בכוון ממטרות בזבזניות.

פינת הצמח המדברי: 

זיפנוצה זיפני "ארגמני" Pennisetum setaceum Atropurpureum

צמח זה שייך למשפחת הדגניים (כמו חיטה ושעורה). זיפנוצה פורח מתחילת הקיץ בשיבולים ארוכים קשתיים הנעים בקלילות עם הרוח. העלים ארוכים בצבע ארגמן. בחורף הוא מתייבש– אז כדאי לגזום אותו עד לקרקע שיתחדש באביב. שילוב יפה הוא סלע גיר מקומי ובצמוד לו צמחי זיפנוצה. 

הדגניים היא קבוצת צמחים שלרוב לא משולבת בגינות, כנראה בגלל מופעם היבש בחורף והמראה הצנוע שלהם. אך קבוצת הדגניים (זיפנוצה, מיסקנתוס, מלעניאל, מולנברגיה ועוד) כשכן משולבים בגינה יכולים להוסיף מימד נוסף לגינה – תנועה. בסוף הקיץ, במיוחד במדבר, כשהצמחים כבר עייפים וסיימו לפרוח, אז הדגניים במיטבם. בשעות אחר הצוהריים, נעים לראות ולשמוע את השיבולים נעות ברוח. התפרחות הארוכות זוהרות באור, כך שבמבט בשעות השקיעה אל מול דגניים פורחים נוצרת אוירה קסומה בגינה.